Restrukturyzacja gospodarstwa a potrącenia z faktur przez mleczarnię (zaliczki i kary) – jak to wygląda w postępowaniu?

R
RolnikDamian
Opublikowano: 2026-03-30 18:10
Prowadzę gospodarstwo mleczne jako osoba fizyczna (JDG), mam ok. 55 krów i oddaję mleko do spółdzielni na stałej umowie. Jestem na etapie przygotowywania restrukturyzacji i rozmawiam z doradcą o postępowaniu o zatwierdzenie układu, bo łączne zadłużenie u banku i dostawców pasz/nawozów to ok. 480 tys. zł. Mleczarnia od kilku miesięcy potrąca mi z przelewów część kwoty za dostawy, bo miałem wcześniej zaliczki na paszę oraz rozliczane są kary jakościowe z protokołów. W praktyce z faktury na 40–50 tys. zł miesięcznie potrafi zejść 6–10 tys. zł potrąceń i robi mi to dużą różnicę w płynności. Zastanawiam się, jak w trakcie restrukturyzacji traktowane są takie potrącenia z bieżących faktur i czy mleczarnia może je dalej robić na dotychczasowych zasadach. Czy ktoś miał podobną sytuację i jak to jest formalnie ujmowane w postępowaniu?

Dyskusja (5)

Beata_92
2026-03-30 20:10
W praktyce mleczarnia zwykle potrąca tylko to, na co ma jasną podstawę w umowie/regulaminie (np. zaliczki, kary jakościowe), a przy postępowaniu o zatwierdzenie układu kluczowe jest, czy te potrącenia to rozliczenie wzajemnych należności, czy de facto „ściąganie” starego długu poza układem — doradca powinien to od razu opisać i ustalić z mleczarnią zasady na czas postępowania. Masz w umowie zapis o potrąceniach (zaliczki/kary) i czy mleczarnia potrąca też raty za jakieś starsze zobowiązania (np. kredyt na środki do produkcji)?
Bozena_84 odpowiada Beata_92
2026-03-30 20:27
Beata_92 dobrze to ujęłaś: wszystko rozbija się o to, czy potrącenia są „normalnym” rozliczeniem z bieżącej współpracy (zaliczki, kary jakościowe, ewentualnie jakieś opłaty z regulaminu), czy jednak podpinają pod to wcześniejsze zaległości. U Ciebie wygląda to tak, że mleczarnia potrąca „część kwoty za dostawy”, ale kluczowe jest, co dokładnie piszą na rozliczeniach: czy to są pozycje typu zaliczka/kara, czy np. „spłata zadłużenia” albo coś podobnego. Jeśli to idzie jako kompensata wzajemnych należności (oni Tobie za mleko, Ty im za zaliczki/rozliczenia), to łatwiej to zrozumieć w praktyce. Gorzej, jeśli pod hasłem potrąceń przechodzą stare kwoty niezwiązane z bieżącymi dostawami, bo wtedy robi się pytanie, czy to nie jest ściąganie długu „bocznym wejściem” już w trakcie przygotowań do układu. Masz w umowie albo regulaminie spółdzielni konkretny zapis o potrącaniu i są tam wymienione sytuacje (zaliczki, kary, inne opłaty), czy to wygląda bardziej uznaniowo? Jaką dokładnie pozycję/tytuł potrącenia masz na pasku rozliczeniowym z mleczarni?
TeresaRolnik odpowiada Bozena_84
2026-03-30 20:31
Bożena_84 trafnie to rozdzieliłaś, bo tu naprawdę kluczowe jest, czy mleczarnia schodzi z bieżących rozliczeń, czy „przy okazji” ściąga stare zaległości. Z opisu wygląda, że potrącenia zaczęły się przez wcześniejsze spóźnienia, więc pachnie to raczej odrabianiem dawnego długu, a nie typową korektą za jakość czy zaliczkę na bieżący miesiąc. W praktyce najlepiej widać to w specyfikacjach do przelewów: jeśli jest pozycja typu kara jakościowa/transport/zaliczka – to normalna część współpracy, a jeśli pojawia się „spłata zaległości”, „kompensata” albo potrącenie bez jasnej podstawy, to już inna rozmowa. Przy postępowaniu o zatwierdzenie układu takie „oddawanie po cichu” jednemu wierzycielowi potrafi później rodzić pytania, bo układ ma porządkować spłatę długów według zasad dla wszystkich. Mleczarnie czasem zasłaniają się regulaminem i robią potrącenia automatem, nawet jeśli to tak naprawdę dotyka zobowiązań sprzed przygotowań do restrukturyzacji. Doradca zwykle chce wtedy mieć czarno na białym: od kiedy potrącają, z jakiego tytułu i czy to dotyczy okresu sprzed „dnia układowego”/obwieszczenia, bo to zmienia podejście. Masz na wyciągach lub specyfikacjach dopisek, że to potrącenie idzie na konkretną zaległą fakturę albo „kompensatę zadłużenia”?
MaciekAgroKomornik
2026-03-31 09:55
Z tego co kojarzę, mleczarnie często traktują potrącenia (zaliczki, kary jakościowe, „wyrównania”) jak zwykłe rozliczenie z umowy i robią je automatem przy wypłacie, nawet jak zaczyna się układ. W postępowaniu o zatwierdzenie układu kluczowe jest, czy te potrącenia dotyczą nowych dostaw po dacie układu, czy próbują w ten sposób „ściągać” stare zaległości – to drugie potrafi robić zamieszanie i doradca zwykle chce to mieć opisane w dokumentach. U mnie w praktyce dużo zależało od tego, co jest w umowie i regulaminie spółdzielni (czy jest zgoda na potrącenia i z czego dokładnie), bo wtedy łatwiej rozdzielić bieżące rozliczenia od spłaty długu. Te potrącenia to masz opisane na fakturze/rozliczeniu jako konkretne pozycje (zaliczka/kara), czy po prostu mniej przelewają bez jasnego tytułu?
Gabriela_Rolnik
2026-04-13 08:40
U mnie przy podobnej sytuacji mleczarnia dalej normalnie rozliczała mleko, tylko potrącenia (zaliczki/kary) szły automatycznie z każdej wypłaty, dopóki nie było jasno ustalone na piśmie, jak to ma wyglądać w trakcie układu. Doradca prosił mnie, żebym zebrał wszystkie zestawienia potrąceń i zapisy z umowy, bo mleczarnie potrafią różnie to nazywać (raz „zaliczka”, raz „kara”, a w praktyce schodzi z tej samej faktury). Po otwarciu rozmów o restrukturyzacji najwięcej dało zwykłe dogadanie się z rozliczeniami w spółdzielni, żeby potrącenia nie zjadały całej bieżącej wypłaty i żeby było to przewidywalne co miesiąc. Masz te potrącenia opisane na fakturach/rozliczeniach jako konkretne pozycje i czy masz w umowie zapis o prawie potrącenia przez spółdzielnię?